La Dacquoise vous propose pour les fêtes

Gâteaux

Royal chocolat : croquant praliné et mousse chocolat noir 70%.

Fleur d’hiver : mousse chocolat blanc et crémeux passion .

Noisettine : mousse chocolat noir, crème noisette et nougatine.

Framboisier : mousse framboise et confiture fruits des bois.

Opéra : crème au beurre moka, ganache café et biscuit aux amandes.

Délice poire : crème poire, caramel et mousse mascarpone.

Glaces

Glace vanille et sorbet  framboise.

Nougat  glacé et Sorbet chocolat, orange sanguine.

    Miniardises

                             Pour la boulangerie.

 Nous vous proposons un pain pour chaque jour et assortiment de pains spéciaux.

 Pain  Dacquoise en blanc et gris au levain

  (mie ferme et goût neutre, cuit sur pierre  )

 Pain carré : blanc, demi-gris et gris

( fabrication sur pouliche)

 Viennois 

(blanc, cuit sur pierre)

 Fine fleur

(demi- gris, cuit sur pierre)

 Pain Bayart

(pain du terroir Wallon,cuit sur pierre)

 Pain pur levain

(mie avec goût suret du levain,cuit sur pierre )

Pain tigré

(mie jaunâtre, goût neutre,cuit sur pierre)

Pain sésame

(goût particulier avec graines de sésame,coton et maïs)

Pain 6 céréales

(seigle,épautre,orge,avoine,maïs et froment)

 Pains spéciaux

 Pain noix , figue,

 Fougasse : herbe de Provence, ou olives,ou lardons

Baquette française et campagne

 Pistolet rond

 Pistolet carré blanc et gris

 Resto sésame, pavot et blanc

 Pain mie

Tube nature

 Brioche 

Les commandes de NOEL seront prises jusqu’au mercredi 21 DECEMBRe et celles du NOUVEL AN jusqu’au mercredi 28 DECEMBRE. Jussqu’à limite des stocks.

 Notre pâtisserie sera fermée le dimanche 25 décembre et du  dimanche 1^er janvier au mardi 3 janvier inclus.

BONNES FETES A TOUS